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漫步在虞山腳下
仿佛自己是個(gè)沒(méi)有目的地的旅行者
偶爾看到有趣的景,便拍照留作紀(jì)念
從容步伐在那塊招牌前停住
是一塊黑木浮雕了兩個(gè)大字
招牌在黛瓦白墻上佇立著
它就是芳圓
方寸之間,有大氣象也。
走近芳圓,一股自然之氣撲面而來(lái)。
即使是在初冬,
頑強(qiáng)的植物在角落里郁郁蔥蔥的生長(zhǎng)著
進(jìn)去便是留影照壁墻
大面積的留白,斜角沖出枝條
自然的植物仿佛是水墨畫(huà)中的一員
讓人有留下照片的沖動(dòng)。
這原本是個(gè)舊的廠房
被芳圓園主發(fā)現(xiàn),歷時(shí)改造18個(gè)月完成
現(xiàn)在變成了一家餐廳
經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)角進(jìn)入芳圓
中式古典裝修的店內(nèi)
傳統(tǒng)與藝術(shù)相結(jié)合
大笑的藝術(shù)畫(huà)和松樹(shù)盆景相映成趣
進(jìn)來(lái)的人不由呵呵一笑
這便感受到了園主的幽默
透明的玻璃,讓小院里的景色一覽無(wú)余
一盆盆景色在方寸中向陽(yáng)而生
芳圓的主人,愛(ài)好頗多
但唯有這個(gè)盆景愛(ài)好堅(jiān)持了25年
這個(gè)方圓天地里也多了些芳草
最后變成了芳圓
芳圓中的庭院,是園主精心打造
水泥鋪設(shè),石子安放,到器物擺放
都由園主親自敲定,施工,陳列
一草一木,一花一葉
都自有它的位置安放
菖蒲帶水,便安置在那取水處
松樹(shù)喜陽(yáng),那便在無(wú)所遮擋處安家
枝葉牽擺,自在悠閑
在芳圓里
品嘗著美味的食物,欣賞著美景
這才是現(xiàn)代人吃一頓飯的儀式感
來(lái)來(lái)往往的食客
能留住他們的是那舌尖上的記憶
忘不了的是芳圓造型各異的盆景特色
園主回憶說(shuō):
芳圓菜品成立的方向
跟廚師長(zhǎng)密不可分
廚師長(zhǎng)是多年的私人料理的老手
對(duì)品質(zhì)要求極高
菜品從最基礎(chǔ)的調(diào)味料
比方說(shuō)一個(gè)小小的咖喱塊兒
要從原產(chǎn)地泰國(guó)空運(yùn)購(gòu)置半成品
只為了原汁原味
咖喱蝦用新鮮熬煮的咖喱,甜中帶辣
蝦肉裹挾咖喱,Q彈中透著濃郁
回味無(wú)窮,重口味星人必點(diǎn)菜式
冬日里,不喝一口暖呼呼的湯
胃里就是缺點(diǎn)東西
千島湖胖頭魚(yú)加魚(yú)丸燉煮的熱湯
加上嫩綠色的有機(jī)青菜
味道鮮美無(wú)比,喝一口湯
被寒風(fēng)澆過(guò)的身軀立馬從胃部得到了舒展
再來(lái)一口青菜,清甜爽口
味蕾被柔順的打開(kāi),爽快的迎接下一道美食
過(guò)橋肉、熏魚(yú)、元寶蝦、重磅私房黃魚(yú)等
就不一一贅述了,自己來(lái)吃不香嗎?
食材的新鮮度也是老板一再?gòu)?qiáng)調(diào)的重點(diǎn)
菜品的每日訂購(gòu)
都是看每日的食客的預(yù)定
尤其是雞湯
因?yàn)楹臅r(shí)耗材,必須提前預(yù)定
不然即使美味當(dāng)前
那也只能聞著香留著口水了
芳圓內(nèi)置五個(gè)包間
大小不一,配備不一而同
包間裝飾以舒服大方為主
有藝術(shù)氣息的裝飾畫(huà),也有四季花木擺臺(tái)
園主戲指著一盆花說(shuō):這叫魔法師
一年四季會(huì)開(kāi)兩種顏色
看園主的神色,頗為自得
虞城的人喜歡“沾花惹草”石錘了
其中一個(gè)包間還帶有多功能投影
喜歡邊吃飯邊看電影或者會(huì)議開(kāi)展
也能滿足
院中一顆15年單瓣素心梅花
單棵直立,破費(fèi)了主人幾分心思
夏日陽(yáng)光刺眼,濃綠的樹(shù)葉遮蓋帶來(lái)了陰涼
冬日陽(yáng)光普照,溫暖從樹(shù)枝中折射下來(lái)
給室內(nèi)喝茶的人,提供了悠閑時(shí)光
梅花香自苦寒來(lái),光影流轉(zhuǎn),暗香撲鼻
沉醉其中,不可自拔
真可謂適意虞城生活
院子角落有一只被關(guān)住的小貓咪
因?yàn)閻?ài)玩,玩壞了不知凡幾的器物
被留下來(lái)當(dāng)了招財(cái)貓還債
但是瞧他膘肥體壯的樣子
一看就是生活無(wú)憂,伙食良好,幸福喵一只
院子左側(cè)是二層小樓
從二樓能俯視全院的風(fēng)景
遠(yuǎn)觀近在眼前的虞山風(fēng)景
在這里看芳圓四季繁華
在這里成為芳圓景色變化的見(jiàn)證者
是一種生活中的小確幸
是一種虞城人的煙火氣
是一種讓人偷得浮生半日閑的秘密去處
放下生活煩惱,慢下匆匆步伐
和朋友、親戚充滿儀式感的吃一頓飯
春花秋月,夏荷冬雪
和珍愛(ài)的人休閑美好時(shí)光
大概是2021年最美好的愿望了
當(dāng)然有人問(wèn),這里的具體地址:
江蘇省蘇州市常熟市虞山林場(chǎng)三峰管理區(qū)三峰魚(yú)家宕37號(hào)