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度假區(qū)動(dòng)態(tài)
虞城吃貨團(tuán) | 去打卡,不如來(lái)DAKA
作者:    發(fā)布時(shí)間:2021-04-30

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在虞城如何正確地打卡西餐廳?

DAKA已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了答案。



究竟是西餐廳還是中餐廳?

還沒(méi)步入DAKA

我心中就產(chǎn)生了這種疑惑


DAKA“藏”在虞山腳下,

位于虞山南路1號(hào)

尋至此處,曲徑通幽,

復(fù)行數(shù)十步,豁然開朗

流水、青石、 木門……

煙籠長(zhǎng)堤,

畫里江南,

流花物靄。

竟有一種春到江南,小橋流水人家的感覺(jué)


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走進(jìn)DAKA,

撲面而來(lái)的是新舊、

中西并存的交融感,

令人充滿新鮮感


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店主將從各處淘來(lái)的老舊門框、

老木頭、老磚頭充分地與ins派時(shí)尚裝飾融合在一起,

 復(fù)古味道濃厚,

處處透露著歲月沉淀后的味道。



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在這樣的中式古宅里開家西餐廳

聽起來(lái)很荒謬

他卻做成了一家虞城人人搶著來(lái)打卡的網(wǎng)紅西餐廳


在這里

能夠聆聽到時(shí)光流淌的聲音


無(wú)論是老房屋頂,吊頂燈具,中式窗欞,

都透露著古風(fēng)建筑審美

DAKA,處處獨(dú)具神韻都值得細(xì)細(xì)品味


走過(guò)石板路,來(lái)到中式庭院

小院里種滿了綠植花木,

池中鮮活的錦鯉,潺潺而過(guò)的流水……

置身其中,我竟有一種

“時(shí)有落花至,遠(yuǎn)隨流水香?!钡母杏X(jué)


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不時(shí)有落花隨溪水飄流,

伴著春風(fēng)我便可嗅到水中的芳香。
陽(yáng)光穿過(guò)樹葉縫隙,

清幽的光輝便灑滿我的衣裳。


在DAKA

無(wú)論是賞美景還是賞美食

都是一種極致的享受


味蕾盛宴


“中學(xué)為體,西學(xué)為用”,DAKA西餐融合創(chuàng)新做法,

制作出更貼近中式口味的西式餐點(diǎn)!


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果木烤澳洲安格斯牛肩肉


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提到西餐當(dāng)然少不了牛排,果木烤澳洲安格斯牛肩肉幾乎成了DAKA客人的必點(diǎn)菜。


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獨(dú)特的荔枝木烤制方式,瞬間鎖住烤架上牛肉的肉汁,也充分吸收了木枝散發(fā)出來(lái)的果香。


牛肩肉是從澳洲打飛的來(lái)的M7和牛,嚴(yán)格把控肉品質(zhì)量,全方位保證入口時(shí)的鮮美嫩滑。


每天現(xiàn)熬的牛骨黑椒醬加入紅酒,口感獨(dú)特又不背離傳統(tǒng)口味,淋在牛肉上,香嫩多汁,存異香。


舌尖直接觸感牛肉紋理,汁水迸發(fā)在口齒間散發(fā)本味甘甜。



芝士醬焗虎蝦

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誰(shuí)能抗拒得了,芝士帶來(lái)的誘人香味?新鮮蝦肉,搭配厚厚芝士醬,就是奢侈級(jí)的味蕾享受。


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法式黑松露菌菇酥皮湯

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黑松露菌菇酥皮湯,奶酪酥皮覆蓋在濃湯之上,使得濃湯的香味不會(huì)散發(fā)出來(lái),同樣將湯的鮮味融入酥皮中。


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小心的敲開酥皮,香氣伴隨著熱氣飄散出來(lái)。

材料豐富的濃郁湯底混合著松脆的酥皮,帶著黑松露和松樹蕈的香氣,讓人身心滿足。




海苔咸蛋黃炸雞翅


海苔、咸蛋黃、炸雞翅,搭配起來(lái)好吃到讓人流連忘返!

酥香雞翅,脆而不焦,咬開一口,十分有嚼頭!


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下午茶時(shí)光

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這個(gè)城市里

脫離繁忙喧囂以后

我們的心靈會(huì)寄托于某種媒介

最踏實(shí)的就是甜品帶來(lái)的絲絲撫慰

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我最想的就是能和閨蜜一起找個(gè)小院

吃一些能夠提升生活幸福感的食物。


在難得擁有的閑散時(shí)光里

我總是喜歡來(lái)DAKA

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一份清新水果茶,

搭配紅絲絨牛乳蛋糕

恰到好處


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@愛(ài)看海綿寶寶的兔子


現(xiàn)烤的巧克力樹莓熔巖蛋糕也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,

巧克力味很濃,樹莓醬很清爽

一勺下去巧克力混合著樹莓的夾心內(nèi)陷一涌而出,像是熔巖在流淌一般超級(jí)誘人!


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各式各樣的甜品蛋糕不僅能滿足自己對(duì)糖分的需求,還擁有超高顏值


圖片@叢林小玫瑰

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@你我的薇寶

party time


圖片要和小伙伴們一起吹蠟燭、吃蛋糕

圖片要有主題布置,比如ins風(fēng)、田園風(fēng)

圖片要是美食美酒都能擁有高品質(zhì)享受就更好了

圖片當(dāng)然場(chǎng)地要夠溫馨、夠?qū)挸?、夠舒適


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朗朗夜色下,

DAKA餐廳室內(nèi)區(qū)顯得燈火通明,

一貫的小資優(yōu)雅范兒,

各類客人在落地窗前,享受著美食與美酒。


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對(duì)于密密麻麻的各種派對(duì),時(shí)尚弄潮兒絕對(duì)也是應(yīng)接不暇。

除了要打造過(guò)目不忘的派對(duì)造型外,“吃”什么也是一件很趕時(shí)髦的事。

但在經(jīng)歷大大小小的各種時(shí)尚party后,

如何繼續(xù)保持高人一等的時(shí)髦態(tài)度?


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我可能還是更偏愛(ài)那些主打“好看牌”的餐廳。

DAKA在虞城算是一家時(shí)髦西餐廳了,

既滿足味蕾的高品質(zhì)需求,

就餐環(huán)境也絕對(duì)不辜負(fù)你想破頭腦的派對(duì)造型!

只要提前聯(lián)系餐廳提出布置意見(jiàn)

DAKA都可以讓你滿意


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微醺時(shí)刻


每當(dāng)夜幕降臨,

從一杯酒開始

放下平日里積攢的憂愁

放開自己

把煩惱都溶解在酒精里

無(wú)論是派對(duì)暢飲還是小酌調(diào)情

都可以來(lái)DAKA


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白天西餐咖啡,晚上派對(duì)微醺

花式承包潮男潮女的小資生活

不管是精心烹飪的西餐,

還是甜蜜美味的下午茶,

亦或是溫馨清爽的美酒,

處處都透露著店主對(duì)精致生活的執(zhí)著與用心。


無(wú)論什么時(shí)候來(lái),偏愛(ài)何種美食

在這里都能收獲到滿滿的驚喜與悸動(dòng)


地址:虞山南路1號(hào)

電話:0512-52709770




擬稿人 | 殷麗琴、張淑方

審核 | 金雪慶、徐紅艷

發(fā)布人 | 劉佳妮

文字、排版 | 劉佳妮

圖片 | DAKA、劉佳妮、大眾點(diǎn)評(píng)


聲明:
本文由【虞山文化旅游度假區(qū)】原創(chuàng)或整理編輯。相關(guān)轉(zhuǎn)載內(nèi)容只為公益分享傳播之用,非商業(yè)用途。文章或圖片版權(quán)屬于原作者。如遇到:來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們,郵箱:1170874557@qq.com我們將及時(shí)審核、更正或刪除,謝謝。