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在虞城如何正確地打卡西餐廳?
DAKA已經(jīng)為你準(zhǔn)備好了答案。
究竟是西餐廳還是中餐廳?
還沒(méi)步入DAKA
我心中就產(chǎn)生了這種疑惑
DAKA“藏”在虞山腳下,
位于虞山南路1號(hào)
尋至此處,曲徑通幽,
復(fù)行數(shù)十步,豁然開朗
流水、青石、 木門……
煙籠長(zhǎng)堤,
畫里江南,
流花物靄。
竟有一種春到江南,小橋流水人家的感覺(jué)
走進(jìn)DAKA,
撲面而來(lái)的是新舊、
中西并存的交融感,
令人充滿新鮮感
店主將從各處淘來(lái)的老舊門框、
老木頭、老磚頭充分地與ins派時(shí)尚裝飾融合在一起,
復(fù)古味道濃厚,
處處透露著歲月沉淀后的味道。
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在這樣的中式古宅里開家西餐廳
聽起來(lái)很荒謬
他卻做成了一家虞城人人搶著來(lái)打卡的網(wǎng)紅西餐廳
在這里
能夠聆聽到時(shí)光流淌的聲音
無(wú)論是老房屋頂,吊頂燈具,中式窗欞,
都透露著古風(fēng)建筑審美
DAKA,處處獨(dú)具神韻都值得細(xì)細(xì)品味
走過(guò)石板路,來(lái)到中式庭院
小院里種滿了綠植花木,
池中鮮活的錦鯉,潺潺而過(guò)的流水……
置身其中,我竟有一種
“時(shí)有落花至,遠(yuǎn)隨流水香?!钡母杏X(jué)
不時(shí)有落花隨溪水飄流,
伴著春風(fēng)我便可嗅到水中的芳香。
陽(yáng)光穿過(guò)樹葉縫隙,
清幽的光輝便灑滿我的衣裳。
在DAKA
無(wú)論是賞美景還是賞美食
都是一種極致的享受
味蕾盛宴
“中學(xué)為體,西學(xué)為用”,DAKA西餐融合創(chuàng)新做法,
制作出更貼近中式口味的西式餐點(diǎn)!
果木烤澳洲安格斯牛肩肉
提到西餐當(dāng)然少不了牛排,果木烤澳洲安格斯牛肩肉幾乎成了DAKA客人的必點(diǎn)菜。
獨(dú)特的荔枝木烤制方式,瞬間鎖住烤架上牛肉的肉汁,也充分吸收了木枝散發(fā)出來(lái)的果香。
牛肩肉是從澳洲打飛的來(lái)的M7和牛,嚴(yán)格把控肉品質(zhì)量,全方位保證入口時(shí)的鮮美嫩滑。
每天現(xiàn)熬的牛骨黑椒醬加入紅酒,口感獨(dú)特又不背離傳統(tǒng)口味,淋在牛肉上,香嫩多汁,存異香。
舌尖直接觸感牛肉紋理,汁水迸發(fā)在口齒間散發(fā)本味甘甜。
芝士醬焗虎蝦
誰(shuí)能抗拒得了,芝士帶來(lái)的誘人香味?新鮮蝦肉,搭配厚厚芝士醬,就是奢侈級(jí)的味蕾享受。
法式黑松露菌菇酥皮湯
黑松露菌菇酥皮湯,奶酪酥皮覆蓋在濃湯之上,使得濃湯的香味不會(huì)散發(fā)出來(lái),同樣將湯的鮮味融入酥皮中。
小心的敲開酥皮,香氣伴隨著熱氣飄散出來(lái)。
材料豐富的濃郁湯底混合著松脆的酥皮,帶著黑松露和松樹蕈的香氣,讓人身心滿足。
海苔咸蛋黃炸雞翅
海苔、咸蛋黃、炸雞翅,搭配起來(lái)好吃到讓人流連忘返!
酥香雞翅,脆而不焦,咬開一口,十分有嚼頭!
下午茶時(shí)光
這個(gè)城市里
脫離繁忙喧囂以后
我們的心靈會(huì)寄托于某種媒介
最踏實(shí)的就是甜品帶來(lái)的絲絲撫慰
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我最想的就是能和閨蜜一起找個(gè)小院
吃一些能夠提升生活幸福感的食物。
在難得擁有的閑散時(shí)光里
我總是喜歡來(lái)DAKA
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一份清新水果茶,
搭配紅絲絨牛乳蛋糕
恰到好處
@愛(ài)看海綿寶寶的兔子
現(xiàn)烤的巧克力樹莓熔巖蛋糕也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,
巧克力味很濃,樹莓醬很清爽
一勺下去巧克力混合著樹莓的夾心內(nèi)陷一涌而出,像是熔巖在流淌一般超級(jí)誘人!
各式各樣的甜品蛋糕不僅能滿足自己對(duì)糖分的需求,還擁有超高顏值
@叢林小玫瑰
@你我的薇寶
party time
要和小伙伴們一起吹蠟燭、吃蛋糕
要有主題布置,比如ins風(fēng)、田園風(fēng)
要是美食美酒都能擁有高品質(zhì)享受就更好了
當(dāng)然場(chǎng)地要夠溫馨、夠?qū)挸?、夠舒適
朗朗夜色下,
DAKA餐廳室內(nèi)區(qū)顯得燈火通明,
一貫的小資優(yōu)雅范兒,
各類客人在落地窗前,享受著美食與美酒。
對(duì)于密密麻麻的各種派對(duì),時(shí)尚弄潮兒絕對(duì)也是應(yīng)接不暇。
除了要打造過(guò)目不忘的派對(duì)造型外,“吃”什么也是一件很趕時(shí)髦的事。
但在經(jīng)歷大大小小的各種時(shí)尚party后,
如何繼續(xù)保持高人一等的時(shí)髦態(tài)度?
我可能還是更偏愛(ài)那些主打“好看牌”的餐廳。
DAKA在虞城算是一家時(shí)髦西餐廳了,
既滿足味蕾的高品質(zhì)需求,
就餐環(huán)境也絕對(duì)不辜負(fù)你想破頭腦的派對(duì)造型!
只要提前聯(lián)系餐廳提出布置意見(jiàn)
DAKA都可以讓你滿意
微醺時(shí)刻
每當(dāng)夜幕降臨,
從一杯酒開始
放下平日里積攢的憂愁
放開自己
把煩惱都溶解在酒精里
無(wú)論是派對(duì)暢飲還是小酌調(diào)情
都可以來(lái)DAKA
白天西餐咖啡,晚上派對(duì)微醺
花式承包潮男潮女的小資生活
不管是精心烹飪的西餐,
還是甜蜜美味的下午茶,
亦或是溫馨清爽的美酒,
處處都透露著店主對(duì)精致生活的執(zhí)著與用心。
無(wú)論什么時(shí)候來(lái),偏愛(ài)何種美食
在這里都能收獲到滿滿的驚喜與悸動(dòng)
地址:虞山南路1號(hào)
電話:0512-52709770
擬稿人 | 殷麗琴、張淑方
審核 | 金雪慶、徐紅艷
發(fā)布人 | 劉佳妮
文字、排版 | 劉佳妮
圖片 | DAKA、劉佳妮、大眾點(diǎn)評(píng)