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在虞城,無論是學(xué)生黨還是工作黨
想必都避免不了被這三個(gè)問題困擾
“早上吃什么?”
“中午吃什么?”
“晚上吃什么?”
而幾條小街巷里的美食
卻成了吃貨們的心靈歸宿
解決了這三個(gè)亙古不變的難題
也許它們十分“隱蔽”
卻依然吸引了眾多吃貨
地址:言子巷14號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-22:00
隨著年歲的增長(zhǎng),開始對(duì)一些“舊”的東西新增了一些道不清說不明的情感。舊物件、老街巷......還有一些老味道。小時(shí)候很喜歡吃的豆腐花,正是我一直心心念念的老味道。
這家門頭很小、招牌不起眼的雙橋小吃,只用味道就讓人印象深刻。
它家比較出名的就是豆腐花和雜糧煎餅。
看著老板在很大的保溫桶里面,輕輕撇了幾勺,一大碗豆腐花就裝滿了,然后熟練地加著各種小料:紫菜、榨菜、小蝦米.....還笑著問一聲“蔥花要不要啊”
接過這碗滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩垢?,熱騰騰的,還能聞到淡淡的豆子香,是熟悉的香味沒錯(cuò)了~
他們家的辣椒油、辣椒醬都是老板親手調(diào)制,辣度適中,即使不太能吃辣也完全可以接受哦~我迫不及待地加了一勺辣油,這樣一碗豆腐花才有了靈魂,一勺豆腐花滑溜溜地下肚,滿足!
不知道有沒有人和我一樣,一碗豆腐花下肚總覺得吃了個(gè)寂寞,好吃卻有點(diǎn)“水”,肚子里還是空空的。
這時(shí)候不如再點(diǎn)上一個(gè)它家的雜糧煎餅~醬料味道獨(dú)特,薄脆也很多,一份下去絕對(duì)能有個(gè)八分飽~豆花和雜糧煎餅的搭配絕對(duì)是豪華早餐配置了!
地址:河?xùn)|街124號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-18:30
如果還沒吃飽,不妨再往前走,去“浙江梅干菜扣肉餅”捎上幾個(gè)餅。
沿著河?xùn)|街一直走,迎面而來的游人幾乎人手一個(gè),這更是讓我的期待值拉滿。
梅干菜扣肉餅的店面不大,甚至沒有一個(gè)“招牌”,如果怕錯(cuò)過,認(rèn)準(zhǔn)門口的一口大爐就行~小小的一間店面,開放式的廚房,老板熟練地用搟面杖搟著面皮。我就在店口站了一會(huì),來買餅的人就絡(luò)繹不絕,聽說一到飯點(diǎn),這邊就會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。
瞅見客人來了,老板就趕緊上前。一爐能做7個(gè),10分鐘一爐,一個(gè)個(gè)梅干菜餅整整齊齊地碼在爐子上,這些“古法烘制”的梅干菜餅又大又薄又脆。
接過剛出爐的餅,還飄著熱氣,上頭的芝麻非常香。咬下去是滿口的香脆,口味剛剛好,不咸也不淡,每一口都能咬到梅干菜,帶點(diǎn)兒甜味,仔細(xì)品品還有化開來的肥肉丁,口感真的太絕了!
如果一個(gè)吃完不過癮,那就買兩個(gè)!
地址:山塘涇岸72號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-18:00
說句毫不夸張的話,每個(gè)慕名去陸記臭豆腐的人,都會(huì)在這得到滿足。因?yàn)檎娴奶『?!吃!了?/span>
開在弄堂里,同樣也是一家沒有招牌的小門店,本來還在跟著導(dǎo)航尋找,一抬頭發(fā)現(xiàn)這個(gè)小店門口排滿了人,我心想,一定就是這兒了!
小店每天11點(diǎn)開業(yè),剛過11點(diǎn)就開始排隊(duì)了!足見其火爆~
臭豆腐據(jù)說是“鎮(zhèn)店之寶”,飄香四溢。外面炸的酥脆,一口下去,里頭的汁水就會(huì)流出來,嫩嫩的豆腐配上醬汁,實(shí)在是美味!
不過陸記臭豆腐最出名的還有人手一串的“雞骨頭”!
雞骨頭在剛炸出來時(shí)就吃,絕對(duì)能感受到最極致的美味。腌制的雞骨頭咸淡適中,剛出鍋甚至不需要淋醬汁,就十分可口!我最喜歡吃帶有脆骨的部分,脆骨配上嫩嫩的雞肉,才是一絕!
這兒的炸串都是小學(xué)放學(xué)時(shí)候的味道,價(jià)格也十分親民,難怪每個(gè)食客都是十幾串幾十串一買~聽說還有不少外地游客慕名而來,難怪天天排隊(duì)了~
地址:南門大街17號(hào)北70米
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00-18:00
吃了雞骨頭,過個(gè)馬路,就到了香香牛肉店。
這是我第一次走進(jìn)南涇堂,小弄堂里滿是歲月的痕跡,偶爾能看見幾只小貓,老藤椅上阿婆搖著搖椅,好像時(shí)光在這里停止了...
香香牛肉店,就開在這么一個(gè)小巷里,安安靜靜的,已經(jīng)有30多年的歷史。
不像別的熟食店,香香牛肉店,顧名思義,只賣“?!?。牛肉牛肚,都是用“紅曲米”鹵制的。大塊大塊剛鹵好的牛肉,紅紅的,讓人充滿食欲。
這兒的牛肉是論斤賣的,稱完重量老板還會(huì)給你切好薄片。老板的刀工極好,每一片牛肉都切的厚度適中。
我拎著一袋子牛肉心滿意足的離開,邊走邊吃,剛打開袋子,香味就撲鼻而來。這家的牛肉十分鮮甜,嫩而勁道。
他們家的牛肉,吃過一塊就停不下來了。只是拍攝幾張圖片的功夫,就來了好幾個(gè)??停≡谶@里的人真的很有口福呀。
帶回家就著飯吃,就是一頓爽到爆炸的晚飯~
虞城的美味總和小巷有關(guān)
餛飩、團(tuán)子、炸串、豆腐......
這些從小吃到大的街頭美味
才是在城市里最治愈我們的東西
擬稿人 | 殷麗琴、張淑方
審核 | 金雪慶、徐紅艷
發(fā)布人 | 金鈴
文字、排版 | 金鈴
圖片 | 2011大漠孤夜、金鈴、大眾點(diǎn)評(píng)