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夏意悠未盡，忽覺秋已來

前幾日立了秋

早晚的天氣也變得越來越?jīng)隹炝?/span>

而立秋后

很多地方都有“貼秋膘”的習俗

也就是“吃”！

今天我們就來嘮一嘮

虞城人如何正確“貼秋膘”

初秋的第一碗蕈油面

初秋的清晨，伴著微微涼意，

漫步在虞山腳下、千年古剎興福寺旁，

看著老面館裊裊的煙火氣，

只想立刻來一碗熱氣騰騰的蕈油面。 

在虞城所有的素面中，蕈油面最為食客們牽腸掛肚。

無數(shù)人遠道而來，就是為了一嘗其鮮。

蕈是虞山特產(chǎn)，即虞山上松樹根部長出的一種

野生食用菌類——松樹蕈，聞之清香，食之鮮美。

虞城人喜歡把蕈爆炒調(diào)味后熬制成蕈油，

蕈油面就是以此作為“澆頭”的傳統(tǒng)美食。 

身為一名虞城人，早上不來一碗蕈油面，

就感覺人生都不完整了。

吃碗面再配上一杯綠茶，和幾個老朋友在興福坐一早上。

只想說：這個秋天，在興福，虞山綠茶和蕈油面更配哦！

初秋的第一段鮮藕

俗話說，立秋過后，便是“蓮藕盛世”。

美麗的荷塘令多少文人墨客流連，

而好吃的蓮藕又俘獲了多少虞城吃貨的心呢？ 

這幾天，大量新鮮的蓮藕就上市啦，

雖然平時一年四季都能買到，

但秋天是吃蓮藕的最佳時節(jié)。

立秋過后天氣逐漸干燥，

而吃蓮藕能去燥熱，讓你不上火哦～ 

對我而言，蓮藕最愛的吃法莫過于香甜軟糯的桂花糖藕了。

剛出鍋的蓮藕切成段，再澆上湯汁，撒上桂花，

桂花濃郁的香氣馬上就撲鼻而來，咬上一口，

藕的香脆，糯米的飽滿，再加上濃郁的桂花味，

香滑軟糯，甜而不膩，十分清甜，好吃到根本停不下嘴！

初秋的第一顆葡萄

告別了吃西瓜的季節(jié)，就輪到我的又一心頭好

“葡萄”登場啦！

8月份也正是葡萄正常成熟、大量上市的季節(jié)。 

虞山南麓是虞山的一塊風水寶地——寶巖，

這里常年被翠木環(huán)繞，綠影婆娑，

一走進來就能被治愈。

除了夏日盛產(chǎn)的寶巖楊梅，8月伊始，

大顆飽滿的葡萄也掛滿了葡萄架。

這一顆顆晶瑩剔透、酸甜可口的葡萄

抓住了越來越多“虞城吃貨”的味蕾。 

不如挑個晴天，一起來這體驗一番采摘的樂趣，

親手摘下這些紫的發(fā)亮的“黑珍珠”。

穿梭在果實累累的葡萄園里，挑選一串個兒大的，

一刀剪下，立刻就能收獲沉甸甸的幸福。 

剝開外面薄薄的皮，晶瑩剔透的果肉，

附帶著瑩瑩汁水，總讓人忍不住咬下一口。

甜蜜的汁水混著果肉的香氣，酸酸甜甜的，

在舌尖縈繞，一口淪陷～

初秋的第一杯奶茶

這幾天連著下了幾天雨，總覺得涼颼颼的。

對我來說，溫潤的牛奶遇上醇香的茶，

才是這個天氣的標配！

各位小伙伴，秋天的第一杯奶茶喝了嗎？ 

虞城的奶茶鋪子，藏在縱橫交錯的街道里，

也分散在不起眼的路邊，很多年輕人喝奶茶，

往往是從一個別致的名字開始。

作為常熟人的后花園——虞山公園，

最近無論是白天還是夜晚都人頭攢動。

在這里，有隱匿在市民公園里的“秘密基地”

——飛熊先生。

自開業(yè)以來，飛熊先生憑借“一杯奶茶”“一杯酒”

收割了無數(shù)忠實粉絲，當然也包括我在內(nèi)～ 

天氣漸涼的初秋，坐在飛熊先生的集裝箱里，

360度無死角地欣賞此刻虞山的風景。

下雨時，也可以約上三五好友，在這一片柔軟的小天地，

各自小酌著手里溫熱的奶茶~

聽著外面的雨聲，一邊談天說地，

聊聊生活和近期的小八卦，真是滿滿的幸福。

悄悄問一句：這個秋天

在虞城遍布的奶茶店里你pick哪一家？

初秋的第一頓火鍋

天氣一涼，不少吃貨的哈喇子又開始泛濫了！

要說吃什么最“暖”，火鍋必須有姓名！ 

冷颼颼的夜晚，先來一碗花膠雞湯底，就能暖到心里。

來吃尚品港式火鍋，絕對會愛上它家正宗的港式口味。

湯底首選花膠雞，在煙氣裊裊中熬一鍋濃稠靚湯，

金黃色的湯底，是眼見為實的滋補與營養(yǎng)，

和立秋絕配～

一口濃郁的花膠湯入喉，

Q彈軟糯的花膠融化在唇齒之間，

連嘴唇都變得粘稠。

當然啦，這么好的原湯其實只是拋磚引玉做陪襯，

鍋底鍋底，哪有不涮的道理。

手打鮮蝦滑、肥牛、羊肋卷、菌菇拼盤......

挨個放進湯里涮一涮，

味蕾、心情還有溫度都UpUp～

各位小伙伴，初秋的第一頓美食

你準備好了嗎？

擬稿人 | 殷麗琴、張淑方

審核 | 金雪慶、徐紅艷

發(fā)布人 | 金鈴

文字、排版 | 金鈴

圖片 ｜ 墨者攻再守、2011大漠孤夜、大眾點評、虞山尚湖旅游、網(wǎng)絡(luò)