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WELCOME
秋日虞城夜宵派對(duì)
走在熱鬧的街頭
總能聽到一些聲音
那是炭火在燃燒
滋滋滋,滋滋滋
讓人不禁駐足
“燒烤”,一種聽到聲音
便可讓人口水直流的美好事物
一根木串,可烤萬(wàn)物
漫漫長(zhǎng)夜
怎么能不來(lái)個(gè)烤串
夜宵的江湖里,一定會(huì)有燒烤的排面!
01
江楠邨泥爐炭烤
(明日星城店)
東北老板將延吉特色炭烤店開到虞城,
鮮肉片放在鐵網(wǎng)盤,爐子里是通紅木炭,
肉發(fā)出滋滋的響聲,炭烤的味道就是香!
護(hù)心肉、松板肉,配上老板自制的干料,
細(xì)細(xì)研磨的香料搭配炒過(guò)的白芝麻,
把肉放里面翻滾一圈,口感一下就得到了升華!
朝鮮大冷面也太好吃了吧!
蕎麥面煮熟放涼,鋪一層蘿卜條、泡菜、
辣醬、牛肉片、雞蛋,
配上精心熬制的牛肉高湯為湯底,
吃起來(lái)風(fēng)味濃郁,又不失清爽。
Tips
地址:綠山路20號(hào)農(nóng)行旁邊
晚間營(yíng)業(yè)至24:00
今夜不回家PARTY///今夜不回家PARTY
02
新疆團(tuán)結(jié)花烤肉王
(高明連鎖店)
牛羊、肉統(tǒng)最能體現(xiàn)燒烤江湖的味道了,
孜然、辣椒,香氣熱烈,
跟牛羊肉的特殊氣味一拍即合。
來(lái)新疆燒烤羊肉串必點(diǎn),用料實(shí)足,
半肥半瘦,搭配正好,
和小伙伴舉起大烏蘇,干杯!
如果不喜歡太油的話,
也可以自己挑選精瘦一點(diǎn)的。
第一次去吃的小伙伴可以嘗試一下紅柳串,
對(duì)比一下鐵簽有什么不同喲!
店鋪不大,桌子挨桌子,
新疆小哥哥忙著烤串,凌晨來(lái)店里的人還是很多,
羊肉、牛肉都是現(xiàn)切現(xiàn)串,肉質(zhì)新鮮。
羊排、羊五花、牛肉串都是正宗地道新疆口味,
如果覺(jué)得太油,來(lái)份烤茄子、
鹵水花生也是不錯(cuò)的選擇。
對(duì)了,推薦你嘗一嘗這里的烤馕餅,
香香脆脆,一定要趁熱吃喲。
Tips
地址:嵩山路38號(hào)
晚間營(yíng)業(yè)至02:00
今夜不回家PARTY///今夜不回家PARTY
03大哈尼(虞景文華店)
虞城首家特色烤全羊,
整只端上來(lái)的確震撼了,好大!
熱氣騰騰!沒(méi)啥膻味,
外皮微焦很香,香料相當(dāng)入味完美!
烤雞酥香入味,幾乎一搶而空,
同樣推薦喲!
提醒下,烤全羊和烤雞需要提前預(yù)定。
誰(shuí)都不能抵御蛋黃焗龍蝦的味道吧,
咸淡適中的蛋黃完全包裹住小龍蝦,
你能放過(guò)蝦殼上的絕美味道?
蛋黃的顆粒咸香,蝦肉的甜嫩,
不好!手指頭都要咬下來(lái)了!
坐在露天陽(yáng)臺(tái)上,夜宵檔的feel就來(lái)了,
上一份十三香小龍蝦,香辣美味,
個(gè)頭挺大,肉質(zhì)緊實(shí),里面還放了土豆,酥爛好吃。
海鮮煲是這里的特色菜,皮皮蝦、梭子蟹、
墨魚仔、魷魚、基圍蝦、花甲、花菜、
金針菇、年糕、玉米、油豆腐、魚豆腐,
這些統(tǒng)統(tǒng)在一個(gè)煲里!
分量扎實(shí),特別入味,還要夸贊一下湯汁,
鮮辣濃郁,下飯或者煮面條也非常好吃喲。
Tips
地址:北門大街虞山公園對(duì)面
晚間營(yíng)業(yè)至次日01:30
今夜不回家PARTY///今夜不回家PARTY
深夜食堂里的老大,川味火鍋!
04
樽廷美蛙魚頭 (李橋店)
美蛙魚頭起源重慶,
是在老火鍋的基礎(chǔ)上升級(jí)的特色清油火鍋。
鍋底精選數(shù)十味香料和植物清油,
鰱魚魚頭,無(wú)抗牛蛙,新鮮又健康。
店里的魚頭都是提前腌制3小時(shí),保證沒(méi)有一點(diǎn)腥味。
魚頭在濃湯里吸滿湯汁后,肉質(zhì)更是香辣鮮美,
魚頭精華滿滿的膠原蛋白,快來(lái)一口養(yǎng)顏一下!
健碩的蛙被紅油包裹著,
飽滿的腿部線條讓人把持不住!
蛙肉緊實(shí)而不失細(xì)嫩,鍋底的辣油滲透到肉里,
入口Q彈有韌性。
將紅油湯盛入配好的香菜、香蔥、蒜末組成的味碟中,
一份秘制蘸料就組成了,再搭配上蛙肉,入口簡(jiǎn)直銷魂!
如果還覺(jué)得不過(guò)癮,那就繼續(xù)涮起火鍋吧,
嫩牛肉、毛肚、蝦滑,在翻滾的紅湯里,
一邊涮著新鮮的食材,
一邊酣暢淋漓的喝著冰鎮(zhèn)啤酒,愜意人生不過(guò)如此~
Tips
地址:李閘路205號(hào)
晚間營(yíng)業(yè)至次日02:00
今夜不回家PARTY///今夜不回家PARTY
初秋夜晚怎能少了酒吧的存在
05
然后·威士忌吧 (山前坊)
如果你喜歡小資情調(diào),那就來(lái)“然后”吧,
這家開在山前坊的威士忌吧,
非常適合聊天放松,音樂(lè)美酒,氛圍感拉滿。
坐在吧臺(tái)看著小哥調(diào)酒,
近距離感受酒香、果香,各色酒品顏值都很高喲,
非常適合與朋友小酌。
對(duì)了,酒單上還有無(wú)酒精款,
適合開車的朋友,風(fēng)味也很棒!
酒吧分上下兩層,
樓上可以飽覽山前坊的夜景,
樓下是復(fù)古的裝修風(fēng)格,
慵懶的音樂(lè),讓你卸下一天的疲憊,
喝完在山前坊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),吹著溫柔的晚風(fēng),
微醺的感覺(jué)太棒啦~
Tips:
地址:虞山南路虞山印刷廠70號(hào)(山前坊創(chuàng)意街區(qū))
晚間營(yíng)業(yè)至24:00
今夜不回家PARTY///今夜不回家PARTY
生活如果沒(méi)有了煙火氣
那么人生就會(huì)變成一段孤獨(dú)的旅途
燒烤和啤酒已點(diǎn)好
等你一起來(lái)“貼秋膘”!
~END~
擬稿人 | 殷麗琴、張淑方
審核 | 金雪慶、徐紅艷
發(fā)布人 | 周靜
文字、排版 | 周靜
圖片 | 大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、網(wǎng)絡(luò)
聲明:
本文由【虞山文化旅游度假區(qū)】原創(chuàng)或整理編輯。相關(guān)轉(zhuǎn)載內(nèi)容只為公益分享傳播之用,非商業(yè)用途。文章或圖片版權(quán)屬于原作者。如遇到:來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們,郵箱:243851375@qq.com我們將及時(shí)審核、更正或刪除,謝謝。