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食在虞城
5月,虞城的氣溫逐漸上升
空氣里開始洋溢著熟悉的味道
誰(shuí)也說(shuō)不清夏天是什么樣的
但初夏一來(lái),就會(huì)感到心動(dòng)
緊跟著夏天來(lái)的
還有這些虞城美味
你準(zhǔn)備好了嗎?
櫻桃
如今,正值櫻桃集中上市的時(shí)候,
一顆顆紅得發(fā)亮的櫻桃,皮薄如翼,彈指可破。
櫻桃肉質(zhì)細(xì)膩,甜美多汁,
不斷沖擊著吃貨們的味蕾,讓人忍不住一顆接著一顆。
枇杷
每年五月中旬至六月初,也是枇杷大量上市的季節(jié)。
乒乓球大小的枇杷,色澤晶瑩,
個(gè)個(gè)都皮薄、肉厚、汁多,
甜而不膩,入口即化,吃上一口,
就能滿足初夏虞城食客的滿腹饞蟲。
在度假區(qū)紫藤園內(nèi),種植著櫻桃、枇杷、金桔等果樹,
以及各類各種時(shí)令蔬菜。
夏天一到,你就可以來(lái)這體驗(yàn)一把采摘的樂趣。
說(shuō)起夏日水果
虞城吃貨們繞不開的話題便是“楊梅”了
還沒上市
我卻已經(jīng)拉滿了期待值
楊梅
每年六月初,楊梅上市。
而在虞城,吃楊梅首選的便是寶巖。
眾所周知,寶巖楊梅果實(shí)汁多,
甜酸適度,是吃貨們的心頭好。
更有“看楊梅,燒蒔香”的地方風(fēng)俗早在宋代就已出現(xiàn),
歷經(jīng)九百余年不衰,
如今也已成為蘇州市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
六月初,寶巖楊梅樹枝頭便將碩果累累,一眼望去千樹紫紅。
屆時(shí),我們也將推出楊梅采摘攻略文哦,
讓我們期待六月的豐收吧!
這個(gè)夏季,在度假區(qū)一起實(shí)現(xiàn)水果自由吧!
除了當(dāng)季水果
虞城人夏天的餐桌上
同樣也少不了這些美味
粽子
端午節(jié)還沒到,但粽子已經(jīng)早早登上了虞城人的餐桌。
作為糯米界的實(shí)力派,粽子是當(dāng)之無(wú)愧的夏季美食實(shí)力擔(dān)當(dāng)。
每年這時(shí)候,“甜粽子”和“咸粽子”的“斗爭(zhēng)”開始了。
不過虞城粽子的餡兒可甜可咸,
香甜的糯米裹著濃油赤醬的豬肉或是甜甜蜜蜜的紅棗,
搭配清香的粽葉,都是吃貨們的心頭好。
坐落在槐柳巷,有一家寶藏粽子老店,
門口總是排滿了人,尤其是端午節(jié)的時(shí)候,
很多人一買就是五六十個(gè)。
剝開粽葉,里面的糯米早就被浸潤(rùn)了淡淡的粽葉香,
還有淡淡的肉香味,肉眼可見糯米里裹著的大塊肉粒,
每咬一口都是滿足!
小龍蝦
夏天的流量明星當(dāng)屬夜宵攤的“小龍蝦”了吧!
如果吃不到讓舌頭發(fā)麻的小龍蝦,
好像這個(gè)夏天好像就會(huì)打不起精神!
麻辣十三香,輕輕扭開蝦頭,火紅光亮的小龍蝦Q彈飽滿。
嘬一口湯汁,像是打通了任督二脈夠辣,夏天就是這個(gè)味!
當(dāng)你問一個(gè)虞城人,小龍蝦夜宵哪家好吃?
龍蝦王的蒜泥龍蝦,還是有鉗任性一品蒸龍蝦,
又或是大哈尼的蛋黃焗龍蝦......
想必每個(gè)虞城人心中應(yīng)該都有自己的TOP1吧!
無(wú)論如何
我們還是要共同努力,做好防疫措施
“早日把這些美食都吃一遍”
這是我寫給夏天的第一個(gè)愿望
你呢?
溫馨提示
防疫期間請(qǐng)大家注意個(gè)人健康防護(hù),保持安全距離。
牢記防疫“新三寶”:戴口罩、核酸證明、場(chǎng)所碼。
審核 | 朱敏敏、徐紅艷
發(fā)布人 | 金鈴
文字、排版 | 金鈴
圖片 | 墨者攻再守、福地虞山、網(wǎng)絡(luò)