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送舊迎新鑼鼓鬧

新年就要使勁躁！

一家人就是要團(tuán)團(tuán)圓圓！

在年夜飯這件事上，

就是不能馬馬虎虎！

過年儀式感必須安排！

 今年你的餐桌上都有些什么？

 桂花酒？大閘蟹？

 馬蘭頭？香椿頭？

  鴨血糯米和八寶飯？

No.1 桂花糖藕

年夜飯的前菜必定是涼菜

將蓮藕仔細(xì)去皮，再洗干凈孔道內(nèi)的淤泥

塞進(jìn)潔白的糯米，一起煮熟

糯米在糖藕的孔洞里被悶到軟糯透明

白嫩清脆的藕段變成了粉糯的質(zhì)地

最后再切成片擺盤，淋上湯汁

一定不能忘記撒上桂花，添上一絲桂香

No.2 鴨血糯

鴨血糯米也是年夜飯必備

又香又糯的鴨血糯作為一道富有江南特色的甜點(diǎn)

深受常熟百姓的喜愛

甜甜的血糯米，還帶著桂花的香味

是虞城人民在寒冷的季節(jié)里不得不吃的一道菜

No.3 大閘蟹

常熟人的飯桌上怎么會缺少大閘蟹

尚湖的清水蟹也是極好的

體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，

肉質(zhì)膏膩，膏滿黃肥

過年的這段時(shí)間就應(yīng)該吃雄蟹

因?yàn)樾垠π吩谶@個(gè)時(shí)候性腺成熟，滋味營養(yǎng)最佳

準(zhǔn)備一碟蟹醋蘸點(diǎn)蟹肉、蟹黃，更添風(fēng)味

No.4 蒸菜

蒸菜是一道每一個(gè)常熟人家

重要宴席上都必不可少的硬菜

其中經(jīng)久不衰的八種蒸菜，被稱為“老八樣”

包括菊花爆魚、翡翠金磚（走油肉）、

招財(cái)進(jìn)寶（蛋餃和豆芽）、金屋藏嬌

（油泡塞肉）……取材雖家常，寓意卻很吉祥

“蒸”字預(yù)示著“蒸蒸日上”，

“蒸菜”便有著美好的寓意。

當(dāng)然，準(zhǔn)備一桌年夜飯也不是什么簡單的事

食材選什么，做法什么樣，要做多少道菜……

要做一桌豐盛的年夜飯工序繁雜

那不如干脆偷個(gè)懶，去外面吃頓好的吧~

王四酒家

兒時(shí)的期盼有很多

最難忘的便是對年夜飯那般的饞嘴期待

一家人圍著桌子熱熱鬧鬧才帶感

王四酒家2023年年夜飯預(yù)訂開啟啦！

訂餐熱線：

0512-52849999 / 13814917627

店內(nèi)還有年夜飯外賣可以帶回家哦~

年夜飯?zhí)撞驮斍?/p>

年夜飯禮盒詳情

閱山軒酒店

歡聚一堂，觥籌交錯(cuò)，年夜飯就是如此

一起回顧這一年的收獲，開啟下一程的絢爛

閱山軒酒店準(zhǔn)備了不同價(jià)位的三款套餐

兔來運(yùn)轉(zhuǎn)、卯兔送福、玉兔迎春

每一種都有它的寓意

訂餐熱線：0512-52029188

國際飯店

過年就是要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓

一起吃吃喝喝，熱熱鬧鬧

國際飯店有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)

精心烹飪豐盛年夜大餐

將溫馨圓滿的年味傳遞心間

訂餐熱線：0512-52101888轉(zhuǎn)市場營銷部

香格里9號美食精作坊

如果不想出門的話

香格里9號美食精作坊

也為大家準(zhǔn)備好了年夜飯外賣!

吃著熱氣騰騰的年夜飯，

圍坐在電視機(jī)前看春晚

一家人舒舒服服的度過這一年一度的夜晚

訂餐熱線：0512-52909999

年夜飯是家的味道

最是人間煙火色，且以美食慰風(fēng)塵

我與舊事歸于盡，來年依舊迎花開